Opiniones sobre Labamba cook-art. (Gastronomía Y Hostelería) en Zaragoza (Zaragoza)

Labamba cook-art

575 Reseñas

Gastronomía y hostelería

Restaurante

C. de las Vírgenes, 7, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza

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Descripción

Labamba Cook-Art es, sin lugar a dudas, uno de esos lugares que dejan huella. Ubicado en el corazón del Casco Antiguo de Zaragoza, este restaurante no solo destaca por su ubicación, sino por una propuesta gastronómica que me ha dejado sin palabras. La primera impresión, al entrar, es la de un ambiente acogedor, donde cada detalle parece pensado para que te sientas como en casa.

El menú degustación que ofrece es, tal cual, una experiencia para compartir. De esos que te hacen sentir como un niño en una tienda de dulces. Todo totalmente libre de gluten, lo que en mi caso, es un gran alivio. Las opciones vegetarianas y adaptaciones para intolerancias son un claro guiño a la inclusión. ¿Quién no ha llegado a un restaurante y se ha sentido como un pez fuera del agua al no tener opciones? Aquí, eso no pasa.

He visto que tienen un score de 4.8 sobre 5 en 575 reseñas. Eso no se dice solo, ¿verdad? Las críticas hablan de un menú que no defrauda. Un rinconcito gastronómico donde cada plato está elaborado con mimo, como si cada cocinero supiera que está creando algo especial. La atención… bueno, la atención es otra historia. Cuentan que el servicio es excepcional, siempre con una sonrisa y explicando cada detalle de los platos. ¡Eso es lo que se dice un buen trato!

Si buscas algo diferente, Labamba es el lugar. Imagínate la combinación de sabores. Desde un sashimi de salmón tostado hasta un postre que resulta ser toda una sorpresa, como un helado con torreznos. Es una mezcla que tal vez no esperabas, pero que, de alguna manera, funciona. Puedo imaginarme allí, probando cada bocado, y dejando que el gusto hable por sí mismo.

Sin embargo, algo que también se menciona es que, aunque la calidad es óptima, las raciones a veces pueden ser un poco escasas. Pero, ¿quién dice que no se puede compartir? La idea es disfrutar, y Labamba definitivamente te hace querer volver. En resumen, si estás en Zaragoza y te apetece vivir una experiencia culinaria distinta, este es el sitio. ¡No olvides hacer tu reserva!