Opiniones sobre Es Tragón. (Gastronomía Y Hostelería) en Sant Antoni de Portmany (Islas Baleares)
Descripción
¡Vaya, qué descubrimiento el de Es Tragón en Sant Antoni! Este lugar es como un sueño gastronómico en Ibiza. Con su estrella Michelin, no hay duda de que es algo especial. Al entrar, ya sientes la magia. El ambiente, bien cuidado, te transporta a un mundo de sabores y texturas únicas.
Imagínate disfrutando un menú degustación que, según dicen, es de otro planeta. Con 19 tiempos, cada plato está diseñado con amor, fusionando la tradición mediterránea con toques creativos y contemporáneos. La atención es otro nivel; el personal se preocupa de que cada detalle sea perfecto, desde el momento en que cruzas la puerta.
Y, por cierto, ¿sabías que colaboran con artistas y productores locales? Eso da un carácter único a cada bocado. Si buscas algo novedoso, este es el sitio. Aunque he escuchado que preparan su menú con mucha pasión, puede que no todos los platos encajen con los gustos de todos. No obstante, ¡la experiencia en sí es algo que recordarás!
Además, tienen una terraza hermosa donde puedes cenar al aire libre, algo ideal para disfrutar de las suaves noches ibicencas. No te olvides del vino, también ofrecen una gran selección. ¿Te imaginas saboreando una copa mientras miras las estrellas? ¡Es el plan perfecto!
Así que, si estás en Ibiza, no puedes dejar pasar la oportunidad de vivir lo que Es Tragón tiene para ofrecer. Pero ojo, solo abre de martes a sábado, así que planifica bien tu visita. ¡No te arrepentirás!
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