Opiniones sobre Honest Greens. (Gastronomía Y Hostelería) en Madrid (Madrid)
Descripción
¡Vaya lugar! Honest Greens, ubicado en la Calle de Fuencarral, 95, en el corazón de Madrid, es un restaurante que se lleva toda la palma en eso de la comida saludable. No estoy bromeando, creo que aquí realmente se preocupan por lo que sirven. La comida está hecha en casa, todos los días, con ingredientes frescos y locales. Se olvidan de los conservantes artificiales y los azúcares refinados. ¿No es genial?
Cuando entras, el ambiente te atrapa. La decoración es acogedora, y el servicio… ¡uff! El personal es súper atento, lo que es un plus, ¿no crees? Aunque no aceptan reservas, la espera casi siempre vale la pena. La comida no solo es buena, sino presentada de forma que se te hace agua la boca.
Los platos son variados; hay opciones vegetarianas, veganas, y hasta keto. Puedes crear tu propia combinación. El pollo piri-piri y el falafel son un must, y ni hablar de las sweet potato fries, que son pura delicia. También tienen jugos detox y postres veganos, que son más que una simple opción.
Lo que me impresionó fue la calidad de todo. Más del 90% de lo que ofrecen es de origen plant-based. Oye, que está bien si quieres proteína animal, siempre que sea de fuentes éticas. El menú tiene algo para todos, incluso hay opciones sin gluten.
He estado allí un par de veces y, a pesar de la fama que tiene, nunca he sentido que me hayan dejado esperando mucho. La verdad es que hay un ambiente palpitante, lleno de vida.
¿Sabías que abren desde las 8:30 de la mañana? Perfecto para desayunar antes de un día ajetreado. Además, tienen un buen sistema de “fast lane” para aquellos que desean pedir y llevar. Pero aviso, en fin de semana, las colas pueden ser largas.
La clientela es variada: familias, estudiantes y hasta turistas. Ideal para grupos o para una cita tranquila. Y, lo mejor de todo, admiten perros.
En fin, Honest Greens es un lugar que no puedes dejar pasar si te importa lo que comes. Así que, ¿te animas a probarlo? ¡De verdad, no te arrepentirás!
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