Opiniones sobre Guetaria Asador 2.zero. (Gastronomía Y Hostelería) en Madrid (Madrid)
Descripción
Si te encuentras en Madrid y tienes antojo de una experiencia gastronómica que sea, digamos, más que una simple comida, Guetaria Asador 2.0 en Tetuán es la opción. Este lugar lleva sirviendo delicias vascas desde 1982, y, bueno, parece que saben lo que hacen.
Desde el momento en que entras por la puerta, la calidez del ambiente te atrapa. Con su decoración clásica, te da esa sensación de hogar que muchos buscamos en un buen restaurante. Aquí no solo vas a comer; te van a cuidar. El personal, que en su mayoría parece estar ahí desde hace décadas, está pendiente de que no te falte nada. Podrías pensar que es un exceso, pero en la práctica, hace la diferencia.
La carta, vaya, es algo para salivar. Aunque, hay que reconocer que algunos platos pueden salir un poco caros, pues la calidad no es negociable. Te recomiendo las croquetas de Txangurro y las alcachofas, ¡es un gusto para el paladar! Y para aquellos de nosotros que somos más de “comida reconfortante”, el chuletón es todo lo que podrías desear y más.
¿Quieres algo más privado? Guetaria cuenta con salones que puedes usar, ideal para celebraciones familiares o simplemente para comer con amigos. Y no te preocupes, porque si te da pereza salir, también puedes pedir a domicilio o incluso llevarte algo para disfrutar en casa.
Un pequeño tip: si estás pensando en ir un fin de semana, asegúrate de hacer una reserva. Puede que las noches de viernes y sábados tengan un ambiente un poco más animado, pero eso es parte de su encanto.
Al final, Guetaria Asador 2.0 parece tener ese equilibrio raro entre un restaurante clásico y un toque moderno, perfecto para cualquier ocasión. Así que, si te encuentras en Madrid, dale una oportunidad. Quien sabe, podrías encontrar tu nuevo lugar favorito.
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