Opiniones sobre Difa, Boutique´s del pan. (Gastronomía Y Hostelería) en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
Descripción
¡Ay, Difa, Boutique del Pan! Lo descubrí un día cualquiera mientras paseaba por el P.º de Tomás Morales. Me llamó la atención su aspecto acogedor, pero tengo que admitir que al entrar, las cosas no eran del todo lo que esperaba.
La panadería tiene su encanto. El aroma del pan recién horneado flota en el aire; es casi como un abrazo cálido. Desde luego, el sabor del pan es algo notable. Por lo que he probado, el pan tiene buena calidad, pero después de ver las reseñas, probablemente no soy el único que se siente un poco decepcionado por la variedad. Los bocadillos parecen un poco escasos, aunque no puedo negar que los dulces que ofrecen son ricos, y el café… bueno, es decente.
El lugar es pequeño, así que no esperes una gran sala para sentarte. Las mesas están algo desordenadas y no siempre limpias. Para ser una boutique del pan, diría que hace falta un poco de atención en esos detalles. Quizás la decoración podría ser más alegre.
El personal es otro tema. Aunque son amables y siempre con una sonrisa, hay momentos en los que parece que les falta una mano extra. A veces, hay solo una persona atendiendo a los clientes, lo que puede resultar en un ambiente un tanto caótico y más ruido del que uno desearía.
Vale la pena visitar Difa, especialmente si buscas un buen desayuno. Abren desde las 7:30, así que es perfecto para empezar el día con un buen café y algo de pan. Eso sí, mejor ir con expectativas bajas en cuanto a la variedad de bocadillos. Me parece que aún tiene potencial, y la verdad, yo repetiría para merendar o desayunar. Si estás en Las Palmas, es una parada interesante, aunque quizás un poco mejorable.
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